Une carrière en bière et plus: Chez Molson Coors Entreprise de Boissons, notre objectif est de brasser des boissons qui unissent les gens pour célébrer tous les moments de la vie. Nous brassons des marques emblématiques depuis plus de 350ans et sommes maintenant fiers d'offrir un portefeuille moderne qui s'étend au:delàdes magasins de bière. Nous sommes des brasseurs de talents avec notre culture ancrée dans nos valeurs fondamentales.Nous croyons en nos marques et en nos employés, et nous croyons que l'inclusion et l'appartenance sont la clé d'une culture d'équipe gagnante.. Nous voulons que vous vous joigniez à notre équipe d'ambassadeurs de marque qui croient que le monde regorge de possibilités inexploitées. Donc, si vous êtes comme nous enthousiaste à l'idée de faire une vraie différence au sein d'une équipe gagnante, nous voulons de vos nouvelles. Les manchettes: Six Pints Collective est actuellementàla recherche d'un(e)Gestionnairede salleàmanger de notre restaurant Brasseur de Montréal situéau 1483 rue OttawaàMontréal. Relevant du responsable, expérience de marque, vous serez un acteur de premier plan et un partenaire de confiance pour optimiser les revenus supplémentaires ainsi qu'améliorer l'expérience client pour la microbrasserie, Brasseur de Montréal. Les grandes lignes: Vous jouerez un rôle clépour l'activation de notre marque Brasseur de Montréal auprès de nos consommateurs en prenant responsabilitéde superviser les activités de restauration, un rôle déterminant dans l'évolution et la croissance de notre marque au sein de la région. Les responsabilités: :Gérer les opérations quotidiennes de la salleàmanger en mettant l'accent sur la sécurité, le service client, l'identitéde marque, la culture dentreprise et l'expérience des employés. :Superviser le service des aliments au restaurant de la microbrasserie Brasseur de Montréal, en collaborant avec la responsable expérience de marque et le chef de cuisine pour organiser les groupes etévénements spéciaux. :Mettre enouvre des stratégies opérationnelles alignées avec la vision commerciale de la marque et assurer l'atteinte des objectifs de croissance en termes de revenus, rentabilité, satisfaction client et fidélisation des employés. :Superviser l'équipe de salle pour garantir un service de qualité, veiller au respect des protocoles, procédures et normes d'hygiène, et intervenir en cas de non:conformité. :Planifier les besoins en approvisionnement, en main:douvre et en matériel, en tenant compte du budget et de l'achalandage prévu. :Identifier les opportunités damélioration des processus pour optimiser lefficacité, la rentabilitéet les coûts, et participer aux négociations avec les fournisseurs pour assurer la pertinence des produits. Les autres qualifications: :Vousêtes unleader authentique, valorisant et respectant les différences et croyez que l'inclusion et l'appartenance sont la cléde la collaboration et d'une culture d'équipe gagnante. :Vous êtes titulaire dun diplôme du secondaire. :Vous possédez uneexpérience solide en gestion et service, idéalement dans un marchéde boissons spécialisées, oùvous assumez la responsabilitédes résultats avec intégritéet respect des engagements. :Vous avez uneperspective d'affaires globale,équilibrant efficacement les considérations financières et opérationnelles pour atteindre et dépasser les objectifs de ventes et de revenus. :Vous privilégiezle travail d'équipe et le serviceàla clientèle, en bAtissant des relations solides pour atteindre les objectifs communs. :Curieux et innovant, vousêtes en quête constante d'apprentissage et encouragez la croissance collective au sein de l'équipe. :Vous incarnez et affichez nosvaleurs fondamentales, avec un engagementàremettre en question le statu quo etàproposer des solutions créatives répondant aux besoins des clients. :Vous disposez descompétences avancées en informati